Der Architekt & die Gastronomie
Architekt Gastronomie
Der Architekt und die Gastronomie – so schaffen wir Erfolge.
Ein fröhliches Miteinander, in Ihrem Cafe, in Ihrem Bistro oder Restaurant und praktikable Architektur-Lösungen und somit zufriedene Mitarbeiter, und Kunden
das ist Ziel jedes unserer Gastronomie Projekte.
Einzigartige Lösungen, mit Mehrwert und echter Praktikabilität, dass verstehen
wir unter Nachhaltigkeit.
Überzeugen Sie sich von unseren Gastronomieprojekten und vereinbaren Sie ein kostenloses Erstgespräch mit Architekt DI Stefan Standhartinger.
Details
Nicht nur ein Miteinander von Architekt & Gastronomie...
Architekt Gastronomie
… sondern auch ein Raum für Mitarbeiter. Als „Architekt für Gastronomie“ verstehen wir uns als Bindeglied zwischen Gast, Raum, Design und Mitarbeiter. Wir wollen Ihnen Ihr Leben erleichtern und dafür sorgen, dass sich Ihre Kunden rundum wohl fühlen. Wir möchten, dass Ihr Geschäft läuft 🙂
Praktisch, strukturiert, pflegeleicht und ihrem Design, ihrer Zielgruppe entsprechend sollen die neuen, oder neu gestalteten, Räumlichkeiten werden und der Fokus bei all dem Design liegt bei uns ganz klar auf der Funktionalität, denn unsere Erfahrung hat gezeigt, dass nur so Gastronomie-Architektur auf Dauer funktionieren kann.
Egal ob ein Umbau bei laufenden Betrieb, eine „Übernahme“ der bestehenden Küche oder eine Neugestaltung im mini-Zeitfenster… all dies ist bei einer sorgfältigen Planung möglich. Vertrauen Sie auf unsere Referenzen.
Neben all den planerischen Tätigkeiten kümmern wir uns auch gerne um das drum herum. Die Moderation mit den Behörden, die Betriebsanlagengenemigungen, die Betriebsstättenbewilligung, die Brandschutztechnischen Auflagen, die Lärmschutz-Auflagen…. je nach Objekt kommt da doch einiges an Bürokratie zusammen. Wir beschreiten hier den Weg gemeinsam mit Ihnen. Unsere Erfahrung hat gezeigt – vieles ist möglich – Gemeinsam erreichen wir Ihr Ziel vom neuen oder neu gestalteten Gastronomie-Projekt.
Sie geben für Ihre Gäste alles – wir tun das auch.
Die neue Theke soll nicht nur ins Farbkonzept passen, sondern vorallem praktisch sein.
Die neuen Möbeln sollen nicht nur bequem für Ihre Kunden, sondern auch pflegeleicht sein.
Die neue Küche soll nicht nur technisch alle Stücke spielen, sondern auch ein Wohlfühl- Arbeitsplatz für Ihre Mitarbeiter sein…
Wir wissen, aus Erfahrung, die Architektur eines Gastronomiebetriebes ist so viel mehr als nur schönes Design.
Darum geben wir alles, um nicht nur für Ihre Kunden sondern auch für Ihre Mitarbeiter Beste Lösungen zu finden.
Egal ob neuer Gastgarten, Gastronomie in einem Neubau oder eine Umgestaltung und Neuausrichtung wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Sie und Ihr Projekt.
Wenn Sie eines „unserer“ Referenzen live erleben, dann besuchen Sie doch zB:
Jules Cafe in Gallneukirchen
Kowalski am Südbahnhofmarkt Linz
Kowalski-Gastgarten Gallneukirche
Kowalski Salzburg
und bald dann auch die Locco Bar… die ist noch am entstehen
…
oder lesen Sie die online Kritik im Magazin „Stadtbekannt“ über „unser“ Bistro in Salzburg.
Architekt Gastronomie
Vor jedem dieser Ergebnisse steht ein gut durchdachtes Konzept.
Architekt Gastronomie
… wir beginnen mit dem ersten Entwurf.
Woher kommt das Licht?
Welche räumlichen Möglichkeiten gibt es?
Was ist das Ziel?
…Ganz klassisch skizzieren wir hier oft per Hand, auf Transparentpapier.
…Immer wieder neu.
Die Ideen werden dann erst intern besprochen und je nach Projekt ein oder auch mehrere Möglichkeiten zu Papier gebracht und in eine „Präsentationsform“.
Jetzt holen wir euch – den Kunden – ins Boot. Wir besprechen unsere Herangehensweise. Die Vor und auch die Nachteile. Und gemeinsam werden nun die nächsten Schritte gesetzt, oder auch nochmals ganz von Vorne begonnen.
Schlussendlich steht das Konzept – das Farbkonzept, ein grobes Möbelkonzept – eine Beleuchtungsidee usw..
In den Meisten Fällen übernehmen wir dann die weitere Planung – wir entwerfen die Möbeln (oder suchen welche aus), wählen Lampen, Polster, Bilder, Besteckkörbe…. und begleiten die gesamte Ausführung.
Und gleichzeitig erwirken wir die Betriebsanlagengenemigung und all die Kommunikation mit den Behörden. Architekt Gastronomie – ein gutes Team!
Hier im Bild sichtbar – ein Auszug aus den Konzeptmappen.
Hier geht es um ein erstes Farbkonzept, die Anzahl der Sitzplätze und den Freibereich. Ebenso sind schon erste Ideen für die Möbelierung erkennbar.
Von den Decken hängt eine Kunstinstallation die wir zusammen mit einer Bühnenbildnerin entwickelnten.
Partner / Zusammenarbeit / Marketing
Architekt Gastronomie
Sie haben bereits einen Werbeagentur beauftragt, oder einen Partner für die Innenausstattung bei der Hand?
Wie schön!
Wir freuen uns immer über eine partnerschaftliche Zusammenarbeit und ein erfolgreiches Miteinander mit Werbeagenturen, PR Agenturen und sonstigen Partnern.
Unsere Erfahrung hat gezeigt, dass dies immer eine Bereicherung ist.
Online-Meetings sind hier natürlich auch jederzeit möglich, falls Ihr Partner nicht in unsere „Nähe“ ist.
Kostenloses Erstgespräch
- +43 699/10697259
- architekt(at)studioambach.at
